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a cura di MARIA RICCA, giornalista*

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16/07/14

GUARDIA S. (BN) - "Vinalia" 2014, riflessione d'insieme sul sistema Sannio. E arriva il "cooking show"

Dal 4 al 10 agosto

“Aree interne: vitali e vitate a Vinalia per una riflessione d’insieme sul sistema Sannio, sulla sua singolarità, sui suoi bisogni di sperimentazione e ricerca e sulla manutenzione della sua sostenibilità in vista dell’attivazione della strategia nazionale per le aree interne e della partecipazione a EXPO 2015”. Questo il tema della XXI edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia, in programma dal 4 al 10 agosto prossimi a Guardia Sanframondi. Il programma prevede anche convegni, mostre, musica e tanta allegria. L’edizione 2014 di Vinalia, infine, dopo l’esperimento del ‘Wine tasting’ della scorsa tornata, si arricchirà di una nuova iniziativa: il ‘Cooking show’, un momento live proposto per quattro sere, nelle quali influenti chef prepareranno stuzzicanti piatti a stretto contatto con il pubblico che li degusterà in abbinamento ai vini delle aziende partecipanti.  L’evento sarà ripreso e trasmesso in diretta streaming, attraverso una banda internet dedicata. Altre informazioni saranno inserite nel sito www.vinalia.it e sul profilo Facebook Vinalia.