L’associazione Samniticus, in
collaborazione con FAI – delegazione di Benevento, cantine CaputAlbus e Villa
Beatrice, organizza ‘O ‘Ntrattien, serata di degustazione di Illunis, aglianico
D.O.C del Taburno prodotto dalla cantina CaputAlbus di Ponte secondo un sistema
di vinificazione molto antico e tradizionale chiamato nel gergo dialettale ‘acenata. Il vino sarà accompagnato da
quegli “intrattenimenti” tipici della nostra cucina tradizionale, quali noci,
formaggio, struppolo (tipico prodotto della Valle Telesina) e sigaro
beneventano (in particolare Soldati e Garibaldi).
La degustazione sarà guidata da
Antonio Medici, fondatore del blog Gourman.it, curatore della rubrica Odissea Gastronomica per il Roma e collaboratore del blog
SannioPress.
Il primo evento del 2015 dell’Associazione
Samniticus, a cui si aggiungono i concerti e le presentazioni di libri già
tenuti negli ultimi mesi presso Villa Beatrice, si contraddistingue per un
messaggio ben preciso: la promozione e la valorizzazione dei talenti artistici
ed imprenditoriali locali, nonché delle eccellenze, sia naturali ed
enogastronomiche che rendono unica la nostra terra.
L’appuntamento è fissato per venerdì
2 Gennaio 2015, alle ore 19.30 presso Villa Beatrice, via Pace Vecchia, 54,
Benevento. Per informazioni: seguire pagina di Fb
dell’associazione Samniticus, scrivere ad associazionesamniticus@gmail.com
o chiamare al 389 2560016.
L’ingresso è gratuito, con un contributo di cinque euro per chi volesse gustare l’aperitivo ( piatto più calice).
L’ingresso è gratuito, con un contributo di cinque euro per chi volesse gustare l’aperitivo ( piatto più calice).
