La quattordicesima Festa del Torrone e del
Croccantino di San Marco dei Cavoti aprirà i battenti venerdì 5 dicembre e si svolgerà fino a lunedì 8 e il prossimo finesettimana, con un ventaglio di proposte, che si aprirà a turisti e visitatori.
Il cartellone della edizione 2014 è fitto di appuntamenti
dedicati al buon cibo, alla cultura, all'intrattenimento e allo svago per
grandi e piccini. Fra gli sponsor della edizione
2014 quelli istituzionali: la provincia di Benevento, la camera di commercio,
l'Ente Provinciale per il Turismo, fra i partner locali la banca di Credito
Cooperativo di San Marco dei Cavoti e del Sannio Calvi che nel corso del
secondo fine settimana dell'evento si inserirà nella programmazione con una
giornata intera dedicata ai festeggiamenti per i quarant'anni dalla sua
fondazione, all'istituto si deve anche la sponsorizzazione dello spettacolo
conclusivo con Maurizio Casagrande e la sua compagnia teatrale il 14 dicembre.
Il cartellone che turisti e visitatori troveranno, è nel dettaglio all'indirizzo
del sito ufficiale dell'evento www.lafestadeltorrone.it. All'apertura del percorso di via Roma dove ci saranno gli stand di torrone, in
piazza Risorgimento con i gazebi istituzionali occupati dai comuni ospiti, che
quest'anno potranno approfittare dell'evento sammarchese per promuovere
l'immagine del proprio paese, e nel centro storico con il mercatino di Natale. Sempre nel borgo antico sabato e domenica i visitatori potranno partecipare
alle degustazioni di formaggio e di olio nel presidio Slow Food condotta
Tammaro Fortore e tutti i giorni assistere alla "cotta" ovvero alla
preparazione live del croccante, visitare il polo culturale allestito nel
palazzo del museo degli Orologi con mostre e l'iniziativa Chocolate &
cultura, l'archivio storico comunale. Altro pilastro della Festa 2014 sarà la
piazza gastronomica: tre cucine gestite da associazioni non solo sammarchesi
prepararenno menu completi a base di piatti che appartengono alla tradizione
sannita per il pranzo e la cena dei visistatori. All'interno della piazza
gastronomica anche l'esposizione dei prodotti locali e la sera spettacoli di intrattenimento
organizzati dalle scuole sammarchesi come il festival musicale della prima sera
animato dai bambini dell'infanzia e delle elementari.
